Alguna vegada t’ha enxampat la pluja mentre feies una barbacoa al jardí? Amb les pèrgoles per a barbacoes, el teu jardí o terrassa pot convertir-se en una cuina exterior perfecta per a qualsevol època de l’any.
Amb l’estiu ja aquí, no hi ha res millor per gaudir del clima que organitzar una festa a l’aire lliure. Una pèrgola per a barbacoes pot ajudar-te a millorar l’experiència, convertint el fet de cuinar a l’aire lliure en un moment d’oci.
Avantatges de la cuina a l’aire lliure
Per alguna raó, el menjar cuinat a l’aire lliure està més bo! Serà per la brasa, pel clima, per l’ambient festiu o per la companyia? No ho sabem, però la realitat és que a moltíssimes persones els encanta preparar una bona barbacoa. Des de la preparació dels ingredients fins a la llarga sobretaula, la barbacoa és tot un ritual estiuenc.
Alguns dels avantatges de cuinar a l’exterior són:
- Passar temps a l’aire lliure, sigui cuinant, practicant esport o llegint, es relaciona amb moments de relaxament i eliminació d’estrès.
- Els àpats a l’aire lliure són una ocasió especial per compartir temps amb família i amics. Reprèn una conversa a mitges mentre prepares la barbacoa o inventa un plat nou amb els teus fills, és un moment només per a tu i per als teus.
- Si estem amb amics, podem dedicar-nos a ells i deixar tot el desordre fora de casa. Així, podem gaudir del temps amb els convidats, sense haver de preocupar-nos per netejar la cuina fins després que s’acabi la festa.
- Les barbacoes ens permeten cuinar i deixar totes les olors del menjar fora de casa. A l’hivern podem cuinar fora i menjar confortablement dins de casa.
Disseny de pèrgoles per a barbacoes
Les pèrgoles per a barbacoes tenen un disseny molt versàtil. Independentment de la configuració del teu jardí, pati o terrassa, es poden construir per satisfer els teus gustos i necessitats específiques. El disseny de cada pèrgola és únic, i els detalls es poden personalitzar. Avui dia, hi ha una varietat àmplia de materials i acabats per triar, ja sigui que busquis un disseny modern, clàssic o tradicional.
Pèrgoles per a barbacoes petites
Si disposes d’un jardí petit i encara no saps si això de les barbacoes t’agradarà, et recomanem que optis per una barbacoa portàtil. N’hi ha de carbó, de gas i fins i tot elèctriques. La més típica és la de carbó, però tingues en compte que és la que genera més fum, així que col·loca-la lluny de la casa i de la zona on aneu a dinar.
Fer una barbacoa pot ser un suplici per al cuiner si la barbacoa està a ple sol. Migdia del mes d’agost cuinant? Una mica de compassió! Per crear un espai confortable en el qual el cuiner (o cuinera) pugui acostar-se a les brases sense acabar socarrat, et recomanem que cobreixis la barbacoa amb una pèrgola. Pots trobar pèrgoles per a barbacoes de petites dissensions. Aquestes pèrgoles solen estar fabricades en alumini i tenir un sostre de policarbonat. A més, poden comptar amb alguns prestatges per col·locar plats, menjar i condiments. És recomanable optar per pèrgoles amb tots els costats oberts perquè el fum pugui circular. I evita col·locar tendals verticals.
A més de protegir del sol, aquestes petites pèrgoles, tenen altres funcions com protegir la barbacoa de la pluja, el pol·len i les fulles dels arbres.
Pèrgoles per a cuines exteriors
Si ja tens clar que ets un fan de les barbacoes i que gaudeixes de valent sent l’amfitrió de tiberis èpics, et recomanem que escullis una barbacoa d’obra. I ja que et poses, aprofita l’oportunitat per crear un espai únic a on cuinar còmodament i poder rebre tota mena de visites. Actualment hi ha cuines exteriors amb un disseny tan bonic i actual que queden molt lluny de les típiques barbacoes d’obra i taules de pati.
Les pèrgoles per a cuines exteriors poden ser construccions aïllades o adossades a la casa. Solen ser de fusta i comptar amb una xemeneia o sortida per al fum. Hi ha dissenys molt atractius realitzats amb llistons de fusta, els quals ofereixen una agradable ombra a l’estiu i deixen circular la brisa.
Una cuina a l’aire lliure pot adaptar-se a qualsevol estil, l’única regla bàsica per al seu disseny és que els materials han de ser resistents a la intempèrie i als canvis de clima.
A més de la barbacoa o planxa, et recomanem equipar la teva cuina exterior amb un taulell on poder posar els plats i realitzar les preparacions. Es recomana un espai mínim de 50 cm de taulell per cada banda de la barbacoa. Si tens opció, no dubtis en afegir una pica amb aigua corrent. D’aquesta manera t’estalviaràs el moment més avorrit de la barbacoa: recollir plats i gots bruts per rentar-los dins de casa.
Afegir calaixos i prestatges també t’ajudarà a crear un espai més còmode per cuinar. Pensa en com és la teva cuina interior i podràs calcular quins mobles necessites a la teva cuina exterior. Finalment, si el pressupost ho permet, valora afegir algun electrodomèstic a la teva cuina, com ara una nevera.
Dóna-li vida a la teva idea
Les pèrgoles per a barbacoes et pot aportar un espai extra a casa teva, un lloc on gaudir i passar més temps d’oci. Si tens dubtes o necessites assessorament per realitzar el disseny, Sombrha posa a la teva disposició l’experiència dels seus tècnics. Professionals en tot tipus de pèrgoles! Ells t’ajudaran a identificar la millor solució per les teves necessitats.
